Форма Папильот для запекания рыбы + цвета Emile Henry (Франция)

27 см

2,2 л.

гранат
код 6768
арт. 348443
10530 руб.
на складе много  > 10 шт.

27 см

2,2 мл.

базальт
код 7097
арт. 798443
7900 руб.
последние  1-3 шт., уточняйте у менеджера
Почему форма "Папильот" союзник рыбы? Потому что пар, возникающий при приготовлении в закрытой форме, идеален для запекания такого деликатного продукта, как рыба. Таким способом можно приготовить любую рыбу: целую, филе, стейки, так как не повреждается структура рыбы. Для улучшения вкуса, желательно, использовать свежие травы и специи, которые добавляют различные ароматы. Уксус, лимонный сок, вино, масла (оливковое, арахисовое, кунжутное и т.д.) также прекрасно добавят вкус.
•Целая рыба или стейки – результат приготовления нежное, идеально приготовленное блюдо без добавления жира.
•Крышка предотвращает распространение рыбного запаха. Возможно одновременное приготовление гарнира (картофель, лук, овощи…)
•Натуральная, безвредная керамика не меняет вкус блюд (в отличие от алюминиевой фольги)
•Ребристое основание предотвращает переваривание (рыба располагается над жидкостью).
•Форму можно использовать для приготовления белого мяса, добавив немного бульона.


Производитель: Emile Henry



Материал: керамика


Страна производства: Франция


Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.