Набор ножей, 2 предмета Global (Япония)

код 6702
арт. G-215
14211 руб.
20419 руб. (-30%)
последние  1-3 шт., уточняйте у менеджера
В набор входит:

G-21 Нож филейный GLOBAL 16см
GS-5 Нож для овощей GLOBAL 14см

Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.

Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. При производстве, ножи взвешиваются, и в ручку засыпается то количество песка, которое обеспечит идеальную балансировку ножа. Гладкая рукоятка ножа не оставляет места для грязи что делает нож эталоном гигиеничности. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.

Ножи марки Global признаны многими шеф-поварами по всему миру.

Производитель: Global



Материал: сталь 18/10


Страна производства: Япония


Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.