Ножи / Доски → Наборы ножей : обратно

Набор 2 предмета: нож, точилка Global (Япония)

код 6703
арт. G-2220BR

9256 руб.
сейчас нет 0 шт., временно отсутствует

Описание

О бренде

В набор входит:
G-2 Нож кухонный GLOBAL 20 см
Точила для ножей GLOBAL Red

Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.

Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. При производстве, ножи взвешиваются, и в ручку засыпается то количество песка, которое обеспечит идеальную балансировку ножа. Гладкая рукоятка ножа не оставляет места для грязи что делает нож эталоном гигиеничности. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.

Ножи марки Global признаны многими шеф-поварами по всему миру.

Производитель: Global

Материал: сталь 18/10

Страна производства: Япония